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意酒常识(Cultura del vino)

意酒产区课堂-14 | Alta Langa DOCG朗格高地保证法定产区 比香槟更严格必须标注年份的高品质起泡酒复兴之地

意酒产区课堂-14 | Alta Langa DOCG朗格高地保证法定产区 比香槟更严格必须标注年份的高品质起泡酒复兴之地

It’s a brief illustration to Alta Langa DOCG in Piemonte, the Metodo Classico sparkling wine which must indicate Vintage on the label

2022-05-25 16:46
意酒葡萄课堂-15 | 蓝布鲁斯科Lambrusco 风靡美国的甜美芬芳意北本土葡萄大家族

意酒葡萄课堂-15 | 蓝布鲁斯科Lambrusco 风靡美国的甜美芬芳意北本土葡萄大家族

It’s a brief illustration to varieties named by "Lambrusco "

2022-05-23 17:20
意酒葡萄课堂-14 | 佳娜佳Garganega 可干可甜的威尼托经典本土白葡萄

意酒葡萄课堂-14 | 佳娜佳Garganega 可干可甜的威尼托经典本土白葡萄

佳娜佳(Garganega)是意大利北部威尼托(Veneto)大区的代表性白葡萄品种,在索阿维(Soave)和刚贝拉拉(Gambellara)两地尤为常见。

2022-05-19 17:37
意酒产区课堂-12丨超级瓦泰利纳Valtellina Superiore保证法定产区 内比奥罗的伦巴第风土佳酿

意酒产区课堂-12丨超级瓦泰利纳Valtellina Superiore保证法定产区 内比奥罗的伦巴第风土佳酿

超级瓦泰利纳(Valtellina Superiore DOCG)保证法定产区位于伦巴第(Lombardia)大区的阿尔卑斯山麓,是意大利纬度最高、海拔最高的内比奥罗产区。

2022-05-09 17:16
意酒产区课堂-11丨戛帝纳拉Gattinara DOCG 皮埃蒙特北部优质内比奥罗葡萄酒潜力产区

意酒产区课堂-11丨戛帝纳拉Gattinara DOCG 皮埃蒙特北部优质内比奥罗葡萄酒潜力产区

戛帝纳拉保证法定产区(Gattinara DOCG)是意大利以内比奥罗葡萄(Nebbiolo)为主要酿造品种的保证法定产区(DOCG)之一。

2022-04-25 17:04
意酒葡萄课堂-12 | Nero d'Avola黑达沃拉 凭高性价比拓展市场的西西里岛标志本土红葡萄

意酒葡萄课堂-12 | Nero d'Avola黑达沃拉 凭高性价比拓展市场的西西里岛标志本土红葡萄

黑达沃拉(Nero d Avola)葡萄是意大利西西里岛种植最广泛、最具代表性的红葡萄品种。

2022-04-19 09:14
意酒葡萄课堂-11 | 酿造普罗塞克的格雷拉Glera葡萄 风格独具成就风靡全球的起泡酒

意酒葡萄课堂-11 | 酿造普罗塞克的格雷拉Glera葡萄 风格独具成就风靡全球的起泡酒

关于意大利白葡萄品种格雷拉Glera葡萄的速览。

2022-04-16 11:36