伯爵贵族精神的完美体现 Conte Spagnoletti Zeuli酒庄

       2016年9月中旬到十月初，意酒网深入意大利阿布鲁佐、坎帕尼亚和普利亚大区进行采访。今天向大家介绍充满贵族精神的斯帕诺莱迪·泽乌理伯爵（Conte Spagnoletti Zeuli）酒庄。

       斯帕诺莱迪·泽乌理伯爵（Conte Spagnoletti Zeuli）酒庄对于这片土地的热爱可以追溯到17世纪初，而它的贵族血统也是有迹可循。根据斯帕诺莱迪伯爵贵族世家的文件记载，斯帕诺莱迪（Spagnoletti）家族是普利亚（Puglia）大区安德里亚（Andria）的贵族，家族中的塞巴斯蒂亚诺·斯帕诺莱迪（Sebastiano Spagnoletti）伯爵是蒙特城堡（Castel del Monte）的最后一任城堡主，斯帕诺莱迪（Spagnoletti）家族被封为安德里亚的伯爵（Conte di Andria）。

       斯帕诺莱迪·泽乌理伯爵（Conte Spagnoletti Zeuli）酒庄占地超过400公顷，拥有圣多美尼克（San Domenico）和扎加利亚（Zagaria）两个子酒庄，主要酿造蒙特堡（Castel del Monte DOC）法定产区的葡萄酒，同时也生产巴里（Terra di Bari DOP）原产地保护产区的特级初榨橄榄油、意大利面和果酱。

       Conte Spagnoletti Zeuli酒庄的现任庄主奥诺弗利奥·斯帕诺莱迪·泽乌理（Onofrio Spagnoletti Zeuli）伯爵，于2008年获得了由意大利总统颁发的劳动骑士（Cavalieri del Lavoro）勋章。

       伯爵先生表示他非常高兴能够继承家族世代积淀下来的产业，并从中感受到了葡萄酒带来的热情。在经营酒庄的过程中，伯爵先生也意识到了农业对于人的重要性，特别是农产品的品质和安全更是重中之重。因此斯帕诺莱迪·泽乌理伯爵（Conte Spagnoletti Zeuli）酒庄在管理、生产的各个环节都进行了一系列认证，包括ISO 14001 环境管理体系认证，ISO9001质量保证体系认证，ISO 22005饲料和食品链的可追溯性认证，UNI 11233综合农业产品认证等等，这些认证使得酒庄的产品在让消费者安心的同时，也使酒庄所在地的自然环境得到最大程度的保护。

现任庄主奥诺弗利奥·斯帕诺莱迪·泽乌理（Onofrio Spagnoletti Zeuli）伯爵

       斯帕诺莱迪·泽乌理伯爵（Conte Spagnoletti Zeuli）酒庄目前的产品都是由奥诺弗利奥·斯帕诺莱迪·泽乌理（Onofrio Spagnoletti Zeuli）伯爵精心挑选出来的，最能代表安德里亚（Andria）当地风土的葡萄酒、橄榄油，原料全部来自自有葡萄园和果园。

       伯爵先生希望能通过葡萄酒、橄榄油，以及其他带有蒙特堡特色的产品，让游客全方位的了解这片土地。他说：“虽然蒙特城堡吸引了世界各地众多游客，但是大多数人只是看了城堡，就急匆匆奔往下一个目的地，我希望能发展庄园旅游，使游客不仅能看到蒙特堡，更能喝到蒙特堡的酒，尝到蒙特堡的食物，真正把他们的心留在这里。”

Terranera蒙特堡珍藏红葡萄酒（Castel del Monte Rosso Riserva DOCG）保证法定产区干红葡萄酒

       这款酒采用70%黑托雅（Nero di Troia）葡萄、15%蒙特布查诺（Montepulciano）葡萄和15%艾格尼科（Aglianico）葡萄混合酿造。酒体呈现深邃的宝石红色，气味复杂、层次丰富，果味浓郁，有樱桃果酱的气息，同时伴有隐隐的香草和可可的香气，余味持久，单宁甜美，增添了葡萄酒的复杂性。这款酒在2016年 “五星酒（5 Star Wines）”评选中获得了90分评价。