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专题(Focus)

橙酒 其实不仅是红葡萄酒工艺酿造的白葡萄酒那么简单

橙酒 其实不仅是红葡萄酒工艺酿造的白葡萄酒那么简单

本文是对于意大利橙酒的酿造、产区、风格等方面的综合介绍。

2019-04-24 17:46
有待驯服的意大利南部红葡萄品种红脚(Piedirosso)

有待驯服的意大利南部红葡萄品种红脚(Piedirosso)

意大利最为古老的葡萄品种之一Piedirosso(皮埃迪罗素,字面意思为“红色的脚”),是坎帕尼亚(Campania)大区种植面积第二广泛的红葡萄品...

2019-04-15 18:09
三大意酒进口商解读2019前2月进口葡萄酒数据背后的信号

三大意酒进口商解读2019前2月进口葡萄酒数据背后的信号

近日,中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会公布了2019年1-2月中国酒水进口数据。总体来看,1-2月份中国进口酒水呈量额双降下降态势。从...

2019-04-12 16:50
失而复得的菲亚诺Fiano  “戏路”超宽的传奇白葡萄品种

失而复得的菲亚诺Fiano “戏路”超宽的传奇白葡萄品种

在坎帕尼亚如宝藏一般的葡萄品种里,菲亚诺(Fiano),是富有传奇色彩的一个白葡萄品种。它具有古老的历史,却在20世纪一度濒临消亡;而当...

2019-04-01 18:22
坎帕尼亚,意大利葡萄酒尚待挖掘的巨大宝藏

坎帕尼亚,意大利葡萄酒尚待挖掘的巨大宝藏

3月28日,“坎帕尼亚的故事2019”暨2019年坎帕尼亚大区新年份葡萄酒酒预品会在联合国教科文组织世界文化遗产地阿马尔菲Amalfi开幕。坎帕...

2019-03-29 15:39
为多姿桃Dolcetto正名  更适合中国现阶段口味需求的葡萄酒

为多姿桃Dolcetto正名 更适合中国现阶段口味需求的葡萄酒

多姿桃(Dolcetto),与内比奥罗(Nebbiolo)和巴贝拉(Barbera)一起,被并称为意大利皮埃蒙特(Piemonte)大区的三大本土红葡萄品种。在...

2019-02-20 16:54
2017年度意大利葡萄酒企业实力排行榜:第44-40位

2017年度意大利葡萄酒企业实力排行榜:第44-40位

今年的意大利葡萄酒企业经营业绩年度报告中,共有104家意大利葡萄酒企业登上榜单,它们都是2017年度营收额超过一千万欧元的葡萄酒企业,...

2019-02-18 08:34
2017年度意大利葡萄酒企业实力排行榜:第49-45位

2017年度意大利葡萄酒企业实力排行榜:第49-45位

2017年的意大利葡萄酒企业经营业绩年度报告中,共有104家意大利葡萄酒企业登上榜单,它们都是2017年度营收额超过一千万欧元的葡萄酒企业,...

2019-02-13 19:00
一门三杰 阿玛罗耐Amarone、里帕索Ripasso和瓦波利切拉Valpolicella葡萄酒

一门三杰 阿玛罗耐Amarone、里帕索Ripasso和瓦波利切拉Valpolicella葡萄酒

在意酒网的《阿玛罗耐Amarone的故乡瓦波利切拉Valpolicella产区解析》一文发出后,有读者希望了解Amarone、Ripasso和Valpolicella这三种葡...

2019-01-21 19:03
基因高贵的内比奥罗葡萄 造就巴罗洛Barolo优良品质的内因

基因高贵的内比奥罗葡萄 造就巴罗洛Barolo优良品质的内因

意酒网通过前面两篇文章详细分析了巴罗洛的品质可以媲美勃艮第顶级佳酿的风土因素,包括得天独厚的多样化地质和土壤,以及优良的产区气候和...

2019-01-18 15:47