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意国意闻(Notizie in Italia)

发现 | Kokumi效应 白葡萄酒与起泡酒更好喝的秘密

发现 | Kokumi效应 白葡萄酒与起泡酒更好喝的秘密

第13届“In Vino Analytica Scientia”大会在美国加州UC戴维斯大学举行。会上,意大利葡萄栽培和酿酒科研机构埃德蒙-马赫基金会(Edmund...

2024-08-15 16:04
数据 | 29亿欧元 酒庄用保险对冲极端天气风险损失 意大利2023农业风险管理报告发布

数据 | 29亿欧元 酒庄用保险对冲极端天气风险损失 意大利2023农业风险管理报告发布

意大利农业食品市场服务研究所(ISMEA)发布2024年《农业风险管理报告》(Report on risk management in agriculture)。报告显示,在意...

2024-07-30 15:01
法定产区 | 严格限制新增葡萄园面积 Etna DOC埃特纳火山酒将升级为DOCG保证法定产区

法定产区 | 严格限制新增葡萄园面积 Etna DOC埃特纳火山酒将升级为DOCG保证法定产区

埃特纳葡萄酒法定产区保护协会(Consorzio di tutela dei vini Etna Doc)宣布,协会成员酒庄磋商后一致同意在未来三年内(2024 年...

2024-07-24 18:31
数据 | 意酒2024一季出口持续增长 同比对中国出口量增长3.6%

数据 | 意酒2024一季出口持续增长 同比对中国出口量增长3.6%

2024 年第一季度意大利葡萄酒出口额达到 18 4 亿欧元,比 2023 年第一季度增长3 8%,其中美国市场表现醉为积极,亚洲市场如中国、日...

2024-07-24 18:04
法定产区 | Amarone阿玛罗尼单一园研究成果喜人 不同单一园风土葡萄酒风格差异大

法定产区 | Amarone阿玛罗尼单一园研究成果喜人 不同单一园风土葡萄酒风格差异大

维罗纳大学公布了关于“瓦波利切拉地区单一园葡萄的芳香特征及影响要素”的研究第二阶段成果。从2017年开始,维罗纳大学葡萄酒学教授Mauriz...

2024-07-21 15:46
法定产区 | 划分单一园彰显更高品质阿玛罗尼Amarone 瓦波利切拉产区将新增13个子产区

法定产区 | 划分单一园彰显更高品质阿玛罗尼Amarone 瓦波利切拉产区将新增13个子产区

意大利知名红葡萄酒阿玛罗奈(Amarone)的故乡、威尼托大区的瓦波利切拉产区协会确认,瓦波利切拉产区将进行更细致的子产区划分。与巴罗洛...

2024-06-20 11:29
侍酒师 | 第16届Sagrantino萨格兰帝诺侍酒师大赛落幕 Daniel Tamburi获冠军

侍酒师 | 第16届Sagrantino萨格兰帝诺侍酒师大赛落幕 Daniel Tamburi获冠军

第十六届萨格兰蒂诺侍酒师大奖赛(Gran Premio del Sagrantino)在蒙特法克新年份葡萄酒预品会(AMontefalco)期间顺利举行。来自意大利...

2024-06-20 11:03
法定产区|2020年份Sagrantino萨格兰帝诺五星品质 Spoletino成Anteprima Montefalco新星

法定产区|2020年份Sagrantino萨格兰帝诺五星品质 Spoletino成Anteprima Montefalco新星

6月12-13日,翁布里亚大区蒙特法克(Montefalco)葡萄酒新年份预品会“A Montefalco”顺利举行。今年预品会主要展示了2020年份蒙特法克萨...

2024-06-14 18:48
法定产区 | 耶西堡超级维迪奇DOC将升级为DOCG产区 马尔凯大区第三个Verdicchio保证法定产区

法定产区 | 耶西堡超级维迪奇DOC将升级为DOCG产区 马尔凯大区第三个Verdicchio保证法定产区

5月27日,马尔凯大区葡萄酒保护协会(Istituto Marchigiano di Tutela Vini)与15家来自耶西堡( Castelli di Jesi)地区的酒庄在米...

2024-06-05 21:26
法定产区 | 高品质年份起泡酒更受欢迎 Trento DOC特伦托传统法起泡酒产区2023年营收持续增长

法定产区 | 高品质年份起泡酒更受欢迎 Trento DOC特伦托传统法起泡酒产区2023年营收持续增长

2023年特伦托传统法起泡酒产区(Trento DOC) 依然保持良好的发展态势,产区年营收额达到 1 85 亿欧元,比2022年增长3%。

2024-06-04 12:19