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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

随着葡萄酒的的普及，一大批葡萄酒爱好者如雨后春笋般涌现出来，对于想要入门的爱酒者来说，了解基本概念之后，就可以来学习一下产区

2016-08-02 10:47

最近，有机葡萄酒成为了葡萄酒行业的热词，不光是国内，国外不少酒庄也进行了有机转型（《波尔多的有机进行时》）。但是关于这个新概

2016-08-01 14:25

如何保存酒也是一门学问，如果想要完完整整地保持酒的风味，就需要一些专业的储存设备，譬如酒柜就是一个不错的选择，不管这瓶酒是否

2016-08-01 14:23

美国文化批评家保罗•福塞尔说：如果你是一个中年人，在餐厅要了一杯上好的干白，你已经向周遭发出了一个特别的暗示：你是一个

2016-08-01 14:18

在中欧有这样一个国家，它有着非常悠久的葡萄酒酿造史，是世界上第一款贵腐甜酒的诞生地，同时也是世界上第一个实施产区分级制度的国

2016-08-01 14:01

俗话说，好马配好鞍，好车配好帆，意思就是说好的东西就要用好的东西来相配。在葡萄酒领域中，我们会说好酒配好杯，这里的好不是指贵

2016-08-01 13:20

世界知名葡萄酒比价网站 Wine-Searcher曾公布了一份公布的德国 10 大最贵葡萄酒名单，其中 8 个来自摩泽尔。摩泽尔是德国最知

2016-08-01 12:54

工欲善其事，必先利其器，葡萄酒中的利器就是酒刀。虽然酒刀只是用来作为开瓶用，然而也是影响一瓶酒的因素。一把好的酒刀不仅能让开

2016-08-01 11:36

进口葡萄酒的背标，都会注明含有二氧化硫或者硫化物，以前会引起消费者的许多疑问，现在大家都习以为常了，知道是抗氧化剂和防腐剂，

2016-08-01 11:08

一款葡萄酒（尤其是进口酒）从酒庄到消费者手中往往要经过几番转手，在磕磕碰碰的周转途中，难免会出现一些异味甚至口感受损。葡萄酒

2016-08-01 10:32