类型：酒会
费用：3800.00元/位
时间：2016/03/03 19:30 ~ 03/03 22:30
地点：上海市 浦东新区 钦殿街57号香然会
活动详情
勃艮第新生代男神Sébastien Cathiard与个性女神Cecile Tremblay!
两位炙手可热的新生代明星酿酒师，是世界勃艮第酒圈的大热人物。各自经营的精品酒庄更是质优量少，一瓶难求！
卡帝亚酒庄的第四代Sébastien Cathiard，子承父业接手家族酒庄，用自己对风土和酿酒的独特理解，将卡帝亚酒庄带上新高度。他的罗曼尼-圣-维望产量极少，年产只有750-900瓶，且品质极为出众，价格有时甚至超过DRC的罗曼尼-圣-维望！
Cecile Tremblay 背负酒神Henri Jayer侄孙女的光环，却从不想依附于此，从零开始一步步打下天地。著名的法国酒评人Michel Bettane 将她暗喻为新一代的Lalou-Bize Leroy，近两年的酒款可称得上大师级作品。特别是Chapelle-Chambertin，平均年产量仅约4桶，常常一瓶难求。
品鉴酒单
女神酒单｜唐蓓蕾酒庄
Domaine Cecile Tremblay：
勃艮第大区 (1.5升) 2012
Bourgogne MAG
香波·蜜思妮村级 (1.5升) 2012
Chambolle Musigny Village MAG
香波·蜜思妮村，“佛思洛”一级田 (1.5升) 2012
Chambolle Musigny 1er Cru Feusselottes MAG
礼拜堂·香贝丹特级田 2011
Chapelle Chambertin Grand Cru
男神酒单｜卡帝亚酒庄
Domaine Sylvain Cathiard et Fils：
沃恩·罗曼尼村级 2012
Vosne Romanee Village
香波·蜜思妮村，洛美园特定田 2012
Chambolle Musigny Clos de L’Orme
沃恩·罗曼尼村，“玛康索”一级田 2012
Vosne Romanee 1er Cru Malconsorts
罗曼尼·圣·维旺特级田 2011
Romanee St Vivant Grand Cru
菜单 创意四拼
（温泉蛋、奶酪卷、金枪鱼、莴笋）
象拔蚌牛油果配意大利果醋
冰镇红酒法国鹅肝
深海元贝王色拉
原汁海水烧菊黄配香米饭
鲍汁羊肚菌王
鹅肝酱扒澳洲牛肉
美国野米兰花配百合
法式甜品
餐后水果拼盘
微信MUYIWINE或者jackieDRC参与微信报名。
时间：3月3日 19:30 - 3月3日 22:30
地点：浦东新区钦殿街57号香然会
费用：3800元/位
