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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

葡萄酒市场上，有机葡萄酒越来越受到消费者的重视和关注，其实不仅仅是葡萄酒，有机食品总是比普通食品得到了更多的关注，很多人觉得

2016-11-23 10:26

俗话说，一方水土养一方人。对葡萄酒来说，可以说是一方风土养一方酒，除了气候，复杂而多样的土壤也是介绍风土时必不可少的内容。不

2016-11-18 16:02

很多酒友都知道，每年 11 月的第 3 个星期四是一年一度的博若莱新酒节（Beaujolais Nouveau Day）。这一天全世界的葡萄酒爱好

2016-11-18 15:29

在葡萄酒储存过程中，很容易发生变化，既有好的变化，也有一些不好的变化，不好的变化主要指的就是葡萄酒的变质，它可能是由于葡萄酒

2016-11-18 14:44

西班牙产的气泡酒，是用传统工艺所制，第一瓶的西班牙气泡酒在1872年由Codorniu公司制成，用Champana称呼，看上去有点象Champagne吧

2016-11-17 13:29

不管是葡萄酒新手还是资深的酒粉，气泡酒的魅力可以说是无人能抵挡，那清爽的口感，百搭的配餐能手，还有赏心悦目的小气泡，喝的时候

2016-11-15 17:07

瓶塞这方面，我们常常将橡木塞拿来与螺旋塞对比，但其实就是橡木塞本身，也存在着一些对比和争论，那就是橡木塞的长短问题。有人认为

2016-11-15 15:35

一颗烂掉的葡萄，竟然变成了一瓶极为甜美的葡萄酒，贵腐葡萄酒有着这样一种神奇的力量，对于这颗丝毫不起眼的葡萄来说，它究竟经历了

2016-11-15 14:36

葡萄酒本身是一门大学问，而就连盛装葡萄酒的容器，浑身上下也有讲究，就拿这酒瓶上封住瓶口的那层锡制的膜来说，平常我们在品鉴时，

2016-11-15 14:26

在旧世界葡萄酒产区中，法国葡萄酒有着酿酒的传统，意大利葡萄酒有着多样的特性，而相比来说，德国葡萄酒的光辉似乎就被这两个葡萄酒

2016-11-15 14:24