Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG


Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG

Esiste dal: 

1968 (Tipologia di Montepulciano d'Abruzzo DOC)

Creata nel: 

2003

Regioni: 

Abruzzo

Province: 

Teramo

Vitigni: 

Montepulciano, Sangiovese

Disciplinare: 

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Tipologie: 

La denominazione di origine controllata e garantita ‹‹"Montepulciano d'Abruzzo” Colline Teramane›› è riservata ai vini delle seguenti tipologie: ‹‹“Montepulciano d'Abruzzo” Colline Teramane››, ‹‹“Montepulciano d'Abruzzo” Colline Teramane›› riserva.

Zona di produzione dei vini: 

La zona di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita “Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane" ricade nel territorio dei comuni appresso indicati della provincia di Teramo: Ancarano, Atri, Basciano, Bellante, Campli, Canzano, Castellalto, Castiglione Messer Raimondo, Castilenti, Celino Attanasio, Cermignano, Civitella del Tronto, Colonnella, Controguerra, Corropoli, Giulianova, Martinsicuro, Montorio al Vomano, Morro d'Oro, Mosciano Sant'Angelo, Nereto, Notaresco, Penna Sant'Andrea, Pineto, Roseto degli Abruzzi, Sant'Egidio alla Vibrata, Sant'Omero, Silvi, Teramo, Torano Nuovo, Tortoreto.

Base ampelografica: 

I vini a denominazione di origine controllata e garantita ‹‹"Montepulciano d'Abruzzo” Colline Teramane››devono essere ottenuti dalle uve prodotte dai vigneti aventi, nell'ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica: Montepulciano minimo 90%; può concorrere alla produzione di detti vini il vitigno Sangiovese fino ad un massimo del 10%.

Norme per la viticoltura: 

•   La resa massima di uva ammessa alla produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita “Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane” non deve essere superiore a 9,5 tonnellate per ettaro in coltura specializzata ed anche in annate eccezionalmente favorevoli la resa dovrà essere riportata nel limite indicato mediante il diradamento. Non sono ammessi superi di produzione.

•   Per i nuovi impianti e i reimpianti la densità per ettaro in coltura specializzata non può essere inferiore a 3.000 ceppi; la  produzione per ceppo non dovrà essere in alcun caso superiore a 7,00 Kg.

•   Per i nuovi impianti ed i reimpianti sono vietate forme di allevamento con forme a tetto orizzontali escluse le pergolette aperte.

•   Le uve destinate alla vinificazione devono assicurare ai vini a denominazione di origine controllata e garantita "Montepulciano d'Abruzzo Colline teramane" un titolo alcolometrico volumico naturale minimo del 12% vol.

Norme per la vinificazione e l'affinamento: 

•   La resa massima dell'uva in vino non deve essere superiore al 70%.

•   Il vino deve essere sottoposto ad un periodo di invecchiamento di due anni di cui almeno un anno in botti di rovere o di castagno e sei mesi di affinamento in bottiglia. Il periodo di invecchiamento decorre dal 1° novembre dell'annata di produzione delle uve.

•   Il vino a denominazione di origine controllata e garantita “Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane" sottoposto ad un periodo di invecchiamento non inferiore a tre anni può portare in etichetta la menzione "riserva" fermi restando i periodi minimi di utilizzo del legno e affinamento in bottiglia.

Caratteristiche dei vini: 

I vini  a denominazione di origine controllata e garantita “Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane"devono rispondere, all'atto dell'immissione al consumo, alle seguenti caratteristiche:

“Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane" e “Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane" riserva;

•   colore: rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee tendenti al granato con l'invecchiamento;

•   odore: profumo caratteristico, etereo, intenso;

•   sapore: asciutto, pieno, robusto, armonico e vellutato;

•   titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,50% vol;

•   acidità totale minima: 4,50 g/l;

•   estratto non riduttore minimo: 25,00 g/l.

In relazione alla conservazione in recipienti di legno, il sapore del vino può rilevare un eventuale sentore di legno.

Merceologia: 

Vino

Region: Abruzzo

History: Formerly part of the Montepulciano d’Abruzzo DOC; established as a separate DOCG in 2003
Vineyard Area: 147 ha / 363 acres (2011, V)
Production: 10,060 hl (total 2011/12, V); avg. 50,000 cases bottled annually
Principal Red Grape Varieties: Montepulciano
Styles and Wine Composition: 

RED WINES

• Rosso (Rd): Minimum 90% Montepulciano; maximum 10% Sangiovese
• Riserva (Rosso)

Significant Production Rules: 

• Maximum vineyard elevation: 550 m (1,800 ft)
• Minimum alcohol level: 12.5%
• Aging: For Rosso, minimum 1 year, including 2 months in bottle (ERD = November 1, V+1); for Riserva, 3 years, including 1 year in barrel and 2 months in bottle (ERD = November 1, V+3)
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