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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

杜埃罗河岸:孕育西班牙2大酒王的产区

杜埃罗河岸:孕育西班牙2大酒王的产区

贝加西西利亚(Vega Sicilia)和平古斯(Pingus)是杜埃罗河岸(Ribera del Duero)的2大酒王,然而在 20 世纪 80 年代,杜埃罗

2016-08-26 10:10
白葡萄酒环游世界记之南非篇

白葡萄酒环游世界记之南非篇

南非这个非洲大陆最南端的国家,离我们总是会显得遥不可及,然而,南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界

2016-08-26 10:06
威士忌加水到底会有什么变化?

威士忌加水到底会有什么变化?

在苏格兰,一些大师或是威士忌酒厂酿酒师都承认,加过水的威士忌可以显现出更多的气味与口感,因此在很多人心目中都已形成一个共同经

2016-08-25 13:30
瑞士有哪些本土的酿酒葡萄品种

瑞士有哪些本土的酿酒葡萄品种

瑞士的葡萄种植业已有上千年的历史,然而可能很多人会觉得很少见到瑞士葡萄酒,那是因为它所出产的酒大部分都被本国所消耗了,所以国外

2016-08-25 13:20
关于英国起泡酒,你应该知道的这5件事!

关于英国起泡酒,你应该知道的这5件事!

英国不仅出产葡萄酒,而且还种植葡萄园。很多人对这一点都不太了解。事实上,所有的英国葡萄酒都是用本土葡萄酿成的。 过去十年

2016-08-25 13:10
弄懂酒标上的Mis en Bouteille au Chateau

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平常我们出去选购葡萄酒,都会认真地看酒标,在法国酒的酒标上,大家会发现许多酒的酒标上会注明Mis en Bouteille au Chateau,

2016-08-25 10:31
葡萄酒为什么喝起来不是葡萄味?

葡萄酒为什么喝起来不是葡萄味?

对于这个问题,相信很多小伙伴都摸不着头脑。葡萄酒明明是用葡萄酿的,但为什么喝起来不是葡萄味呢?今天,小编就和大家好好讲讲隐藏

2016-08-24 13:22
用鲜食葡萄酿酒?扒一扒日本的葡萄酒

用鲜食葡萄酿酒?扒一扒日本的葡萄酒

你知道吗?竟然有有国家用鲜食葡萄来酿酒!听起来是不是很不可思议?这个国家就是日本,很多人会觉得日本的风土对于酿葡萄酒来说并不

2016-08-24 13:17
独一无二的勃艮第风土

独一无二的勃艮第风土

勃艮第是法国古老的葡萄酒产区,它是一个具有丰富文化遗产和历史的地区。在爱酒人士的眼中,勃艮第酒更是代表着眼力、品味及艺术的结合。它

2016-08-24 13:14
一文读懂南非葡萄酒标(下)

一文读懂南非葡萄酒标(下)

大部分的葡萄酒酒标上都会标注英文,但是也会带有当地的一些习惯用此或当地语言标注的葡萄酒词汇,对于葡萄酒爱好者来说,并不会每一种

2016-08-24 13:11