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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

近年来，大家总要在夏天提出一些冰镇红酒的问题。这听起来像是打破了由来已久的冷白暖红的传统。饮用冰镇红酒是一种乐趣，也是一种提

2016-08-18 13:39

相信大家都在各种广告、酒吧里都见过诸如轩尼诗VSOP、马爹利XO之类的酒品，广东人更不会忘记那句出自黄霑之手、脍炙人口的电视广告人

2016-08-18 13:12

这是个好问题。古怪的青椒味怎么可能是从我心爱的葡萄酒里出来的呢？一定有刁民要害朕！首先回答问题，我们先来了解一下这奇怪

2016-08-18 13:08

首先我们需要了解一下什么是酸度，在葡萄酒中让你感觉清爽不已同时又忍不住想要流口水的部分就是酸度。想象一下喝柠檬汁时的感受，那

2016-08-18 13:04

当我们买葡萄酒，销售员推荐酒款时，总会说，这款酒在橡木桶中陈酿了多少个月多少年之类的话。我们和朋友一起喝酒，喝到好酒，也会夸

2016-08-18 10:00

在法国波尔多，很多葡萄酒都会酿造副牌酒。副一词，在中国的语境里面，即非正，有辅助之意。副牌酒出现不是一日两日，历史比较悠久。

2016-08-18 09:54

老年份葡萄酒通常比新年份葡萄酒更柔顺醇和，也更加脆弱，经不起折腾。因此，喝一瓶老年份的葡萄酒，侍酒时要更加小心翼翼。今天，本

2016-08-17 17:18

平常生活中，经常会遇到各种各样的葡萄酒饮用误区，如葡萄酒通常会兑着雪碧、可乐和绿茶等饮料喝，国产葡萄酒品质不如进口酒，挂杯好

2016-08-16 17:04

爱喝干邑（Cognac）的人一定都知道，干邑必须经过 2 年及以上的法国橡木桶陈酿方可上市出售。这是为什么呢？还有不同类型的橡木桶

2016-08-16 16:48

众所周知，葡萄酒是由葡萄酿造而成。这种美味的酒精饮料以其靓丽的颜色和酸甜可口的味道征服了来自世界各地的爱好者。的确，爱喝葡萄

2016-08-16 16:44