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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

葡萄酒其实是一种脆弱的饮料，稍不注意一些小小的因素就会导致它的变动，譬如时间就是一个最典型的影响因素，陈年会让葡萄酒的香气和

2016-09-26 10:54

中国人的送礼可真是一门学问，讲究不能过于贵重，否则会让对方有心理压力，也不能过于低廉，否则不仅会让对方觉得你不重视又丢了自己

2016-09-26 10:45

很多人在学习葡萄酒知识之前，恐怕都直接把葡萄酒说成红酒吧，到后来又会听到很多人说葡萄酒，于是自己又改口叫葡萄酒，但有时仍然会

2016-09-26 10:19

葡萄酒开瓶后和氧气接触，就会开始氧化，大部分的酒质会开始下降；所以若要延长葡萄酒的寿命，只要将软木塞塞回去，减少和空气接触；

2016-09-23 13:43

在品尝葡萄酒时，我们常听见别人用丰满、中等或轻盈来形容一款葡萄酒的酒体，那酒体到底指什么？这些形容词又分别代表什么意思？又是

2016-09-23 13:30

说起霞多丽，很多人可能会想到，想多里的酸度高，含有丰富的花果香气，过桶的霞多丽还会带有烤面包的味道，以及它广泛种植于澳大

2016-09-23 13:26

什么是葡萄酒的口感（Mouthfeel）？从字面上看，口感就是葡萄酒入口时的感觉。我们不一定能在所有的品酒笔记里看到口感一词，但收敛

2016-09-23 13:20

我想大家在生活中肯定见过鸡腿，吃过火腿，垫过桌子腿，并且埋怨过自己的粗腿吧，可是你听说过葡萄酒也有腿吗？如果葡萄酒也有腿，那

2016-09-23 13:16

在保存葡萄酒的过程中，最忌讳的就是光线，这会大大加快葡萄酒的氧化，导致葡萄酒的变质，不过这里的光线指的是太阳光还是灯光呢？

2016-09-23 12:33

如果说法国代表了葡萄酒酿造的传统，那意大利一定是不服的，因为它被称为葡萄酒旧世界里的旧世界，论传统，意大利当之无愧，它有着世

2016-09-23 12:29