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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

教你正确清洗葡萄酒杯的方法

教你正确清洗葡萄酒杯的方法

品酒前很重要的一个步骤就是准备一只干净适合的酒杯,干净的酒杯能让我们更直观地观察葡萄酒的颜色,也会让我们的品鉴更加舒心,不过

2016-09-28 09:49
葡萄酒里就一定要添加二氧化硫吗?

葡萄酒里就一定要添加二氧化硫吗?

虽然关于葡萄酒里面的二氧化硫的话题我们已经谈过很多次了,但是仍然有小伙伴质疑,毕竟在小伙伴们的印象里,二氧化硫是个大气污染的

2016-09-28 09:43
葡萄酒入门必须了解的15个最常用名词

葡萄酒入门必须了解的15个最常用名词

很多初涉葡萄酒的朋友在阅读相关文章,杂志,品评记录,甚至酒标时,对其中一些常用术语不是很了解,这里我们归纳了15个葡萄酒常见名

2016-09-27 09:18
 如何对红葡萄酒进行侍酒

如何对红葡萄酒进行侍酒

在用餐的时候,对葡萄酒的期待就象对新娘的期待一样,也许你有这样的体验,在灯光幽暗的餐厅,一个帅哥或者美女,穿着漂亮的衣服,推

2016-09-27 08:59
酿酒葡萄品种——美乐

酿酒葡萄品种——美乐

美乐 Merlot 最开始是用于酿制圣埃美隆(Saint-Emilion)及波美侯(Pomerol)佳酿的红葡萄品种,但目前该品种已经在全世界范围内得到

2016-09-26 16:38
酿酒葡萄品种——丹魄

酿酒葡萄品种——丹魄

丹魄 Tempranillo 丹魄(Tempranillo)被誉为西班牙的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),它为西班牙的红葡萄酒赋予了十足的骨架。该品

2016-09-26 16:31
葡萄酒中的渣子到底有没有害?

葡萄酒中的渣子到底有没有害?

喝完一杯葡萄酒后,你是否发现杯底有沉淀物?这些沉淀物是从哪里来的,是否对人体有害?又如何过滤掉呢? 首先别担心你喝到的是

2016-09-26 16:27
手把手教你如何用剩下的红酒做面膜

手把手教你如何用剩下的红酒做面膜

俗话说,只有懒女人,没有丑女人。我相信这句话不仅适合女人,也同样适用于男人,不论男女,我们都希望自己健康美丽。但是现如今越来

2016-09-26 16:24
带你全方位解析德国顶级葡萄酒组织——VDP

带你全方位解析德国顶级葡萄酒组织——VDP

VDP,The Verband deutscher Pradikatsweinguter的简称,翻译成中文就是德国顶级葡萄酒庄联盟,而一款葡萄酒上,如果有这个标志,那

2016-09-26 14:38
带你正确认识葡萄酒的正牌与副牌

带你正确认识葡萄酒的正牌与副牌

拉菲在中国的葡萄酒市场上可谓一直是炙手可热,不管是初学者还是资深酒粉,都希望能有幸喝到一次,市场上,拉菲的价格一直在不断攀升

2016-09-26 11:32