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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

葡萄酒酒精度数大全,别以为葡萄酒都是低度数

葡萄酒酒精度数大全,别以为葡萄酒都是低度数

虽然我们知道葡萄酒的读书一般不会太高,但这是针对普通的葡萄酒而言,而且别忘了,在葡萄酒种类里还有诸如干邑等的烈酒,那么这些酒

2016-09-13 09:49
葡萄酒入门常识:5种常见的葡萄酒

葡萄酒入门常识:5种常见的葡萄酒

如果你对葡萄酒十分感兴趣,想要学习关于葡萄酒的知识,但是一看到那么多的产区知识,葡萄品种和香气类型你就觉得头疼甚至想要放弃的话

2016-09-13 09:45
怎样挑选一款喜欢的香槟?先从酒标开始!

怎样挑选一款喜欢的香槟?先从酒标开始!

真正的香槟,是产自法国北部香槟区的起泡酒,其他地方生产的起泡酒则不能叫做香槟。香槟是起泡酒之王,相信不少人都会对它心向往之。

2016-09-13 09:38
在家清洁酒杯的正确方式

在家清洁酒杯的正确方式

据说20世纪初时,葡萄酒专家们达成共识要用葡萄酒杯喝酒。透明的玻璃能展现酒的颜色,酒杯的特别设计又能保留或挥发酒的香味,给予最

2016-09-09 16:50
葡萄酒有哪些防伪手段?快get起来学会辨别真假酒!

葡萄酒有哪些防伪手段?快get起来学会辨别真假酒!

不管在哪个行业,假货都是一件让人头疼的事,尤其是在葡萄酒行业上,假酒不仅给消费者造成损失,严重的还会危害性命。 近年来,

2016-09-09 10:48
意大利名酒是怎么诞生的

意大利名酒是怎么诞生的

国内至今仍有许多美食的俩预案与古代某位皇帝有关,譬如说乾隆微服出巡时的叫花鸡,朱元璋落难时的珍珠翡翠白玉汤等,因为皇帝吃过并

2016-09-09 10:36
怎么倒香槟最好?

怎么倒香槟最好?

起泡酒与葡萄酒的静止葡萄酒的倒酒方法肯定是不一样的,因为这两者不仅香气特征不一样,而且在倒起泡酒时还要考虑它大量的起泡不能被

2016-09-09 10:16
西班牙不容错过的五大产区

西班牙不容错过的五大产区

说到西班牙,你会想到什么?是曾站在世界之巅的西班牙足球?还是毕加索、达利这样的大画家?是兴致高扬的斗牛士?其实,除了这些数不

2016-09-08 14:44
老酒的陈年香气是怎么产生的

老酒的陈年香气是怎么产生的

葡萄酒经过陈年之后,常会产生无比诱人的香气令人欲罢不能,实际上,这种类似皮革,菌菇,野味等等陈年香气源自一种名为CYP76F14的生

2016-09-08 14:31
葡萄酒都需要醒酒吗

葡萄酒都需要醒酒吗

有朋友喝一瓶三十年以上的老酒,给我打电话,说开瓶醒了5个多小时还没有出香味,这款酒真是坚挺无比呀。问我象这种酒还需要等待多长

2016-09-08 14:19