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教育培训(Formazione)

Franciacorta,“天时地利人和”的意大利传统法起泡酒产区

Franciacorta,“天时地利人和”的意大利传统法起泡酒产区

位于伦巴第大区的弗朗恰柯塔保证法定产区(Franciacorta DOCG),是意大利三大传统法起泡酒产区中风景最秀丽,最具艺术和文化气息的高品质...

2018-01-29 10:21
 特伦蒂诺——富有潜力的高山葡萄酒产区

特伦蒂诺——富有潜力的高山葡萄酒产区

隐匿于多洛米蒂的崇山峻岭之间,特伦蒂诺拥有丰富的葡萄酒资源。TrentoDOC是意大利起泡酒的重要产区之一。本土红葡萄品种特罗德高,也越来...

2018-01-24 16:53
 意大利的“火山”葡萄酒产区——坎帕尼亚大区

意大利的“火山”葡萄酒产区——坎帕尼亚大区

来自意大利火山周边产区的葡萄酒,例如埃特纳火山葡萄酒,近年来受关注程度越来越高。火山葡萄酒的极高的复杂度和极强的陈年潜力,成为意大...

2018-01-22 12:34
Gavi DOCG(Cortese di Gavi DOCG)嘉维或嘉维的歌黛瑟保证法定产区

Gavi DOCG(Cortese di Gavi DOCG)嘉维或嘉维的歌黛瑟保证法定产区

本文为嘉维或嘉维的歌黛瑟保证法定产区生产、酿造、标签、风格等法规的详细介绍。

2018-01-15 10:27
Asti DOCG 阿斯蒂保证法定产区

Asti DOCG 阿斯蒂保证法定产区

本文为阿斯蒂保证法定产区生产、酿造、标签、风格等法规的详细介绍。

2018-01-12 18:12
Dogliani DOCG 多耶阿尼保证法定产区

Dogliani DOCG 多耶阿尼保证法定产区

本文为多耶阿尼保证法定产区生产、酿造、标签、风格等法规的详细介绍。

2018-01-08 17:27
Barbaresco DOCG 巴巴莱斯科保证法定产区

Barbaresco DOCG 巴巴莱斯科保证法定产区

本文为巴巴莱斯科保证法定产区生产、酿造、标签、风格等法规的详细介绍。

2018-01-05 15:34
Barbera d’Asti DOCG 阿斯蒂的巴贝拉保证法定产区

Barbera d’Asti DOCG 阿斯蒂的巴贝拉保证法定产区

本文为阿斯蒂的巴贝拉保证法定产区生产、酿造、标签、风格等法规的详细介绍。

2018-01-03 14:50
Barolo DOCG 巴罗洛保证法定产区

Barolo DOCG 巴罗洛保证法定产区

本文为巴罗洛保证法定产区生产、酿造、标签、风格等法规的详细介绍。

2018-01-02 15:42
维迪奇(Verdicchio)——意大利葡萄品种漫谈(11)

维迪奇(Verdicchio)——意大利葡萄品种漫谈(11)

维迪奇(Verdicchio)是主要在意大利中部的马尔凯大区种植的白葡萄,酿造的葡萄酒酸度高,又适合陈年,是马尔凯大区最知名的葡萄酒之一。

2017-10-17 20:56